Leckere und zuckerfreie Muffins

Über dieses Rezept

Diese Muffins sind der absolute Wahnsinn. Die Zubereitung ist super schnell und der Geschmack unwiderstehlich lecker .

Die Zutaten sind gut durchdacht, gesund und zuckerfrei. Mandelmehl eignet sich super gut zum Backen besonders für Kekse und Kuchen. Außerdem enthält Mandelmehl viele Vitamine wie A und E und ist reich an Magnesium und Kalzium. Wir ersetzen jedes Mehl zum Backen von Kuchen und Plätzchen mit Mandelmehl. Es enthält viele natürliche Öle und ist glutenfrei.

Mein Kind liebt diese Muffins und ich ehrlich gesagt auch. Wenn wir Kinderbesuch haben sind die Kinder meiner Freundinnen ebenfalls von diesen leckeren Muffins begeistert. Das Beste dabei ist, dass man kein schlechtes Gewissen haben muss wenn die Kids naschen, denn wie schon oben genannt sind die Muffins gluten und zuckerfrei.

Leckere und zuckerfreie Muffins

Diese Muffins sind der absolute Wahnsinn. Die Zubereitung ist super schnell und der Geschmack unwiderstehlich lecker . Die Zutaten sind gut durchdacht, gesund und zuckerfrei. Mandelmehl eignet sich super gut zum Backen besonders für Kekse und Kuchen. Außerdem enthält Mandelmehl viele Vitamine wie A und E und ist reich an Magnesium und Kalzium.

Wir ersetzen jedes Mehl zum Backen von Kuchen und Plätzchen mit Mandelmehl. Es enthält viele natürliche Öle und ist glutenfrei.

Rezept drucken Pin Recipe

Vorbereitungszeit 5 Minuten Min.

Zubereitungszeit 20 Minuten Min.

Portionen 6 Muffins

Zutaten

  

• 80 g Mandelmehl
• 80 g gemahlene Mandeln
• 50 g Butter
• 3 Eier
• 20 ml Sahne
• 50 g Xylit
• etwas Salz
• etwas Zimt

Anleitungen

 

• 1. Eier und Xylit schaumig rühren.
• 2. Sahne, Butter, Salz und Zimt dazugeben und weiter rühren.
• 3. Mehl und Mandeln unterrühren.
• 4. Ca. 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.

Keyword gesund, gesunderezeptefürkinder, kinderrezepte, lecker

Schau doch mal in meinen Shop rein. Hier findest du ein E-Book mit weiteren leckeren Naschereien.